2000g Sốt Cà Chua Lon Lớn

Kích thước 2000g, nặng khoảng 4,4 lbs, là một con ngựa nặng. So với các lon có kích thước-bán lẻ, nó giúp giảm đáng kể chi phí trên mỗi gam, giảm chất thải đóng gói trên mỗi đơn vị sản phẩm và giảm tần suất thay đổi lon trong quá trình sử dụng. Cải thiện quy trình làm việc trong nhà bếp và tiết kiệm chi phí vận hành trực tiếp là nhờ điều này.

Bột cà chua này là một cơ sở hương vị đích thực. Do nồng độ gấp đôi nên nó có mùi cà chua nồng, ngọt, thơm và vị umami-đậm đà. Một chút sẽ cải thiện đáng kể các món pizza, cà ri, món om, món hầm, súp và nước sốt. Trong nhiều món ăn trên khắp thế giới, nó là nền tảng thiết yếu để tạo ra những hương vị phức tạp.

Khi được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, hỗn hợp được đựng trong hộp kim loại vô trùng, kín khí, có thể để được vài năm mà không cần để trong tủ lạnh cho đến khi mở ra. Bao bì chắc chắn giúp bảo vệ khỏi oxy và ánh sáng. Để chuẩn hóa các món trong thực đơn và sản xuất ra các sản phẩm thực phẩm, quy trình công nghiệp đảm bảo hương vị, kết cấu, màu sắc đồng nhất theo từng mẻ.

Các phương pháp xử lý nhanh, chẳng hạn như bay hơi chân không và-nóng nóng, được thiết kế để duy trì màu đỏ đậm và lycopene tự nhiên của cà chua, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Sản phẩm cuối cùng giữ lại các chất dinh dưỡng quan trọng đồng thời tạo thêm màu sắc sống động cho thực phẩm.